[한림 카페] 해초로 수제 푸딩을? 우무(UMU)

안녕하세요!

YoloJejuLife 입니다~

​

이번 포스팅에서는

제주스러운

디저트가 땡길 때

뭔가 특별한

푸딩을 먹고플 때

방문해야 할

디저트 카페를

소개하고자 합니다~

 

바로 우무입니다.

 

이미 SNS를 통해

협재, 금능해변을 방문했다면

반드시 들러야 할

디저트 카페로

명성이 자자한 곳입니다.

 

협재해수욕장에서

한림항으로 가는 길목에

위치해 있습니다.

 

안으로 들어가면

희디 흰 공간에

아기자기한

소품이 배치된 게

눈에 띕니다.

 

다만 내부가 협소해

손님이 많을 경우

밖에서 기다려야 하는

불편함은 있습니다.

 

주문을 위해

기다리고 있으니

우무만의 푸딩이

눈길을 끕니다.

 

왔으니 주문을 해야겠죠?

 

메뉴는

커스터드 푸딩

말차 푸딩

초코 푸딩

3가지만 있으며

이 중 가장 반응이 좋은 메뉴는

커스터드 푸딩이라고 합니다.

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앞에 적혀 있듯

제주도에서 채취한

우뭇가시리로 만든

푸딩이라고 합니다.

 

과연 해초로 만든

푸딩은 어떤 맛일지

궁금한만큼

커스터드 푸딩으로

주문했습니다~

 

여기서 잠깐!

주문하면

사장님께서

언제 드실거냐고

물어볼 겁니다.

 

이유인즉슥

신선한 해초를 사용하다보니

유통기한이 짧고

쉽게 변질될 수 있어

바로 먹을거면

미리 만들어놓은 걸 주시고

나중에 먹을거면

주문 후 직접 만들어

포장해서 주신다고 합니다.

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일정이 빡빡해

바로 만들어놓은 걸

주셨습니다.

​

사장님이 바쁘신 와중에도

매우 친절하게 대해주셔서

좋았습니다~

 

나가기 전에

아기자기한 소품들을

한컷 담아봅니다.

 

어차피 매장 내부에는

먹을 공간이 없기 때문에

차안으로 가지고 와서 먹었습니다.

 

뭐랄까~

일반 푸딩과는 다르게

촉촉하고 달달하면서도

그리 질리지는 않는 달달함이랄까..

일본에서 파는 푸딩 맛이랑

비슷하기도 합니다.

 

가격대가 있는 편이지만

한번 찾아서 먹어보기엔

충분한 맛이었습니다~

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뭔가 색다르면서도

제주스러운 푸딩을

먹고 싶다면

추천드립니다~

 

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